By Marina Sousa 
O Sal: Mais que um tempero, um amuleto contra o azar
Você já jogou sal por cima do ombro para afastar o azar? Essa prática tem raízes na Roma Antiga, onde o sal era um bem tão valioso que era usado como pagamento, daí a origem da palavra “salário”. Derramar sal era um mau presságio, pois era essencial para a conservação de alimentos. Acredita-se que jogar sal para trás servia para cegar o diabo, que estaria sempre à espreita no ombro esquerdo, impedindo-o de causar desgraças.
O Pão e o Carrasco: Uma superstição medieval com duas faces
A superstição do pão virado de cabeça para baixo tem duas explicações. Na Idade Média, padeiros viravam alguns pães para distingui-los dos destinados aos carrascos, figuras temidas pela associação com a morte. Assim, ninguém queria tocar no “pão do carrasco”. Outra teoria remonta ao Cristianismo: o pão representa o corpo de Cristo. Virá-lo seria um gesto desrespeitoso e associado ao azar, especialmente se o padeiro costumava fazer uma cruz na massa antes de assar.
Vinho e Talheres: Rituais antigos e o medo da blasfêmia
Derramar vinho acidentalmente pode ser interpretado como um sinal negativo, uma quebra de rituais antigos, onde o vinho era uma oferenda aos deuses. Muitas pessoas ainda batem na madeira após derramar vinho, sem conhecer essa origem pagã. Cruzar garfo e faca após uma refeição lembra a cruz do Gólgota. Por ser considerado inadequado ou blasfemo, o costume de alinhá-los se popularizou.
A Mesa de Treze Pessoas e o Poder da Pimenta Vermelha
A aversão a sentar 13 pessoas à mesa tem origem na Última Ceia, com Jesus e seus 12 apóstolos, sendo um deles o traidor Judas. O número 13 passou a ser associado ao azar e à morte. No sul da Itália, a pimenta vermelha pendurada nas casas é um amuleto popular e econômico, uma versão acessível do chifre da sorte, protegendo contra o mau-olhado e energias negativas, tornando-se um ícone cultural e turístico.
Fonte: jornalitalia.com