Projeto SolidarESA da USP Esalq doa mais de 3 mil espigas de milho verde para 12 entidades assistenciais em Piracicaba

Iniciativa de extensão universitária une agricultura sustentável e solidariedade, beneficiando crianças, adolescentes e idosos com alimentos nutritivos e promovendo inclusão social.

O projeto SolidarESA, da Casa do Produtor Rural da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) da USP, em Piracicaba, realizou a doação de mais de 3 mil espigas de milho verde para 12 entidades assistenciais da cidade. A ação, que reflete o compromisso da universidade com a responsabilidade social, beneficia diretamente crianças, adolescentes e idosos, assegurando o acesso a alimentos de qualidade para quem mais precisa.

Esta iniciativa demonstra como a extensão universitária pode ser um pilar fundamental na promoção de práticas de responsabilidade social, conectando o conhecimento acadêmico com as necessidades da comunidade e gerando um impacto social positivo e duradouro.

O Valor Nutricional e Econômico do Milho Verde

O milho verde é um alimento nutritivo e versátil, essencial para uma dieta equilibrada. Além de seu sabor característico, oferece diversos benefícios à saúde, sendo uma fonte importante de vitaminas e minerais. Sua inclusão na alimentação das entidades assistenciais contribui significativamente para a melhoria da qualidade de vida dos assistidos.

No cenário nacional, o milho é um dos cereais mais cultivados no Brasil, desempenhando um papel crucial na economia do país. O milho verde, em particular, destaca-se por sua notável capacidade de adaptação a variadas condições climáticas, permitindo sua produção em diferentes regiões e épocas do ano. Essa flexibilidade o torna estratégico para a segurança alimentar e fundamental para a rotação de culturas.

Para a agricultura familiar, o milho verde representa uma cultura vital, oferecendo alta rentabilidade em um ciclo de colheita curto, de aproximadamente 90 a 100 dias. Essa característica permite que pequenos produtores rurais gerem renda de forma rápida e diversifiquem suas produções, contribuindo para a sustentabilidade econômica de suas famílias. A venda de milho verde, seja in natura ou minimamente processado, proporciona um valor agregado considerável em comparação ao milho seco, que passa por processos industriais para a produção de derivados, tornando-se uma alternativa agrícola altamente rentável.

Solidariedade em Rede: As Entidades Beneficiadas

A doação do SolidarESA alcançou uma ampla gama de instituições, garantindo que o benefício chegasse a diversos públicos em situação de vulnerabilidade. As entidades que receberam o milho verde incluem: Educando para o Esporte, Caravanarte, Avistar, Apasp, G5, Lar dos Velhinhos, Casa do Hip Hop, Cantinho do Céu, Aliança de Misericórdia, Lar Escola, Casa do Bom Menino e Centro de Reabilitação. Essa rede de apoio fortalece o tecido social de Piracicaba, promovendo a inclusão e o bem-estar.

A Força da Colaboração Universitária

A concretização do projeto SolidarESA é fruto da colaboração ativa entre alunos, professores e funcionários da Esalq na área de cultivo. Essa sinergia possibilita a produção de alimentos e gera um impacto social muito positivo. O SolidarESA vai além da simples distribuição de alimentos; ele se estabelece como uma rede de apoio robusta, comprometida com a promoção da inclusão social e o desenvolvimento comunitário.

O projeto de extensão da Casa do Produtor Rural (CPRural) da Esalq/USP conta com a corresponsabilidade do Departamento de Genética e o apoio da Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária (PRCEU) da USP, do Programa Unificado de Bolsas (PUB) e da Comissão e Serviço de Cultura e Extensão Universitária (CCEx/SVCEx).

Para mais informações sobre o projeto, entre em contato com a Casa do Produtor Rural pelo e-mail: cprural@usp.br.

Fonte: jornal.usp.br