By Marina Sousa 
A Beleza Ameaçada pela Degradação Urbana e Comercial
Florença, outrora sinônimo de tranquilidade e segurança na Itália, tem enfrentado uma acentuada degradação urbana e social, especialmente após o fim da pandemia de coronavírus. O autor, Francesco Sibilla, que nasceu e cresceu na cidade, observa com pesar o desaparecimento de comércios tradicionais, como alfaiatarias e mercearias históricas, esmagados pelos altos aluguéis e pela insustentabilidade econômica. Em seu lugar, proliferam negócios “sem alma”, como lojas de doces americanos e redes de fast-food, exemplificado pela presença do KFC no coração do centro histórico, um contraste gritante com a rica cultura gastronômica italiana.
O Turismo de Massa e a Superficialidade da Experiência Florentina
Sibilla critica o atual modelo de turismo, que se tornou predominantemente consumista e superficial. Ele descreve cenas de turistas empurrando-se por ângulos perfeitos para o Instagram, consumindo spritz pela manhã e ignorando a profundidade histórica e artística dos monumentos. As famosas buchette del vino, outrora portais de degustação, agora atraem filas intermináveis para fotos efêmeras. O autor lamenta a perda da discrição e do apreço cultural do turismo de outrora, substituído pela busca incessante por publicações em redes sociais, como se a foto com o Davi de Michelangelo fosse um substituto para a experiência genuína.
O Impacto do Airbnb e a Nova Realidade da Segurança
A ascensão do Airbnb, embora tenha gerado riqueza e impulsionado a economia de serviços, também contribuiu para o “overtourism” e a proliferação de um turismo de massa de baixo custo. Esse fenômeno sobrecarregou os serviços urbanos, como a limpeza, e transformou a cidade em um palco para a criminalidade. O autor relata um aumento expressivo de furtos e roubos, com destaque para os batedores de carteira, que explodiram após a pandemia. A sensação de insegurança é palpável, especialmente em áreas como a estação ferroviária à noite, levando muitos moradores a deixarem o centro histórico em busca de bairros mais periféricos, um fenômeno inédito.
Mudanças Sociais e a Desvalorização da Qualidade
A chegada de trabalhadores de outras culturas e países transformou o cenário comercial e gastronômico. Sibilla aponta para uma queda na qualidade de muitos restaurantes, com cozinheiros treinados em procedimentos padronizados, sem conexão com as tradições locais. A dificuldade em encontrar mão de obra qualificada no setor de restauração, um trabalho árduo e com horários incompatíveis com a vida moderna para muitos italianos, agrava a situação. O autor conclui que a essência de Florença está sendo ofuscada por lojas de souvenirs de baixa qualidade e pela busca incessante por vendas, perdendo-se a conexão com a história e a beleza que um dia definiram a cidade.
Fonte: jornalitalia.com